segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Para Emagrecer, cuidar da Alimentação é primordial.

Quem quiser emagrecer tem que se preocupar com a alimentação. Comer todas as refeições e equilibradamente é essencial. Veja um cardápio de uma dieta de 1500 calorias e aprenda como o corpo reage com o excesso ou falta de alimentos.

by Telma M.
Alimentação equilibrada é essencial numa dieta para emagrecimento.
Para diminuir a gordura corporal é preciso reduzir a ingestão de alimentos (calorias). Mas ao mesmo tempo, deve-se comer constantemente.
Não deixe de comer nenhuma refeição, ao contrário, comer a cada 3 horas é mais saudável.
Nosso corpo tem mecanismos de defesa que podem provocar obesidade caso a gente pare de comer completamente.

Por exemplo, se você não comer nada o seu corpo vai “entender” que está num regime de carência alimentar, então ele começará a fazer reservas. É aí que surge a gordura.
É por isso que não se pode deixar de comer, mas comer várias vezes ao dia, assim o organismo fica tranqüilo e não faz reservas de gordura. Portanto faça pelo menos 6 refeições diárias.

Prepare um cardápio flexível para que você possa substituir alimentos, caso não seja possível seguir a dieta à risca.
Veja, abaixo o modelo resumido de um cardápio de 1500 calorias que encontrei na página da faculdade de medicina da USP. Por incrível que pareça esse cardápio pode ajudar a emagrecer sem muito sofrimento.

Alimentos
Quantidade
Substituições
Café da Manhã
leite
1 copo
Coalhada iogurte, queijo e ricota
Pão
1 unidade
Bolacha salgada, pão de forma e torradas (2 unidades)
Margarina
1 colher (chá)
Manteiga, requeijão
Café com adoçante
à vontade
Chá ou limonada
Lanche da manhã
Fruta
1 porção
ameixa, banana, figo, goiaba, laranja, pêssego, tangerina,meia maçã,meia pêra, uma fatia de mamão, melancia, melão, abacaxi...
Almoço / Jantar
Arroz
3 colheres (sopa)
Batata, macarrão,pão, mandioca
Feijão
2 colheres (sopa)
Ervilha, lentilha, grão de bico
Carne magra
1 porção pequena
Carne de vaca, porco, frango, peixe, ovos,
Legumes
1 porção
Abóbora, abobrinha, cenoura, chuchu, palmito, quiabo, vagem...
Salada
1 porção
Alface, agrião, aspargo, berinjela, beterraba, brócoli, couve, couve-flor, escarola, espinafre, tomate, pepino, repolho...
Sobremesa (fruta)
1 porção
ameixa, banana, figo, goiaba, laranja, pêssego, tangerina,meia maçã,meia pêra, uma fatia de mamão, melancia, melão, abacaxi...
Lanche da Tarde
Fruta
1 porção
Mesmas  frutas do almoço
Leite
1 copo
Coalhada, iogurte, queijo e ricota
Pão
1/2 unidade
Bolacha salgada, pão de forma e torradas (2 unidades)
Margarina
1 colher (chá)
Manteiga, requeijão
Lanche da noite
Chá com adoçante
à vontade
Café ou limonada

Para que nosso corpo tenha saúde perfeita é preciso que a alimentação contenha carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais e água. Todos esses componentes têm suas funções, e todas as funções são importantes, por isso nenhum deles pode ser ignorado.
Eles fornecem energia para que possamos viver. Possibilitam a construção de músculos, ajudam na síntese dos hormônios, fortalecem as defesas do corpo, protegem a temperatura, enfim, são funções indispensáveis ao funcionamento orgânico.

É por isso que não se pode deixar de comer carboidratos, por exemplo, pois são eles que dão energia e sem energia o corpo não sobrevive.
Em resumo: pode-se reduzir, mas não se pode tirar nada, nem água.
Beba muita água durante o dia, cerca de 2 litros ou mais.
Mastigue os alimentos com calma, coma devagar, sinta o sabor, tenha prazer em se alimentar.

Evite frituras, prefira assados, grelhados, cozidos.
Substitua gorduras e óleos por azeite.
Reduza o sal.
Evite alimentos industrializados, embutidos, enlatados.
Prefira queijos brancos, os amarelos são mais gordurosos.
Dependendo da necessidade, os cardápios podem ser compostos com mais ou menos calorias. Na página da FMUSP você encontra exemplos de dietas de 1000 a 3000 calorias.

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        2 comentários:

        1. quanto tempo devo fazer essa dieta

          ResponderExcluir
        2. Olá sr. ou sra. anônimo,
          Cuidar da alimentação e comer corretamente de acordo com as instruções acima, deve ser para sempre.
          Agora, uma dieta que especifique um certo número de calorias máximas por dia, deverá ser seguida de acordo com a necessidade. Cada um é cada um.
          O tempo depende do que você deseja, dos seus objetivos.
          O emagrecimento não acontece do dia para a noite; depende de força de vontade e persistência.

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